May 8th, 2015

Bukashka

щавель

В смысле еды Эстония похожа на Россию, сначала даже кажется, что тут все то же самое, только лучше. Ну, картошка там, перловка, огурцы соленые и просто огурцы. Клюква. Квас. Ржаного хлеба сколько хочешь вкусного. Укроп. Простокваша и кефир. И так далее, никаких там "худо, брат, черного хлеба не допросишься". Но вот щавеля почему-то нет! Ну то есть не совсем нет, но только на рынке, и на рынке обычно только у кого-нибудь одного.
Не знаю, почему так. Если у меня когда-нибудь будет кусочек земли в Эстонии, разведу на нем щавель.