June 29th, 2008

Bukashka

"Люблю готовить"

  Недавно мне попал в руки журнал "Люблю готовить". Делюсь с читателями своим культурным шоком.
 Журнал придуман гениально. Он малого формата, печатается на туалетной бумаге и продается в электричках за десять рублей, а за пятьсот рублей любой желающий может опубликовать свой рецепт с письмом и фотографией*. И в желающих, судя по всему, нет недостатка. Журнал может стать бесценным источником для  каких-нибудь культурных антропологов с уклоном в социологию, которые захотят исследовать место еды в жизни современого российского общества. Думаю, по его материалам можно составить представление о взглядах "простого россиянина" на "домашнюю еду".
 Особенно меня потрясли два рецепта. Первый - какие-то "оладушки", которые читательница готовит для своей дочки десяти месяцев. Начинается так: "возьмите банку рыбных консервов в масле".
 Второй - кабачки (upd помидоры, а никакие не кабачки), фаршированные колбасным сыром с дошираком.
 Если бы это видели модераторы кулинарных сообществ, где банят за слово "майонез", их хватил бы удар.

* Признаю свою ошибку и напечатала опровержение